Beschreibung
Beschreibung
Der Wein funkelt in einer ansprechend hellgelben Farbe. Sein Duft ist geprägt von tropischen Früchten, die sich im Gaumen vertiefen. Seine einzigartige Cremigkeit rundet diesen Wein perfekt ab..
Essensempfehlung
Genießen Sie diesen Weißburgunder als besonderen Begleiter zu edlen Spargelgerichten, zu frischem Flammkuchen oder mediteranen Speisen mit Fisch oder Meeresfrüchten. Er eignet sich auch hervorragend zu herzhafteren Speisen, wie badischem Schäufele oder Kassler.
Wissenswertes
Etwa 8 ha Rebfläche unserer Winzer sind mit weißem Burgunder bestockt. Aufgrund seiner hohen Ansprüche wird er nur in den wärmsten Lagen Pfaffenweilers auf tiefgründigen, kalkreichen Böden angebaut. Gerade Letzteres sorgt für das feine Bukett dieser Weine.
