Beschreibung
Beschreibung
Die Scheurebe zeigt ein verstärktes Riesling Bukett erinnernd an schwarze Johannisbeeren. Im Geschmack zeigt er sich vollmundig rassig mit einem guten Körper. Die Süße wird durch eine anregende Säure ergänzt.
Essensempfehlung
Dieser Wein ist der Klassiker zu asiatischen Gerichten, würzigen Suppen und Salaten mit Toppings, wie gebrateten Meeresfrüchten oder gebackenem Camembert.
Wissenswertes
Die Scheurebe wurde 1916 aus den beiden Rebsorten Silvaner und Riesling gekreuzt. Lange Jahre hat sich die Bezeichnung Sämling 88 gehalten bis die Rebsorte nach ihrem Züchter Georg Scheu benannt wurde.
Details
Artikelnummer: 0836
Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Klassik Scheurebe Kabinett feinfruchtig
Rebsorte: Scheurebe
Erzeuger: Pfaffenweiler Weinhaus GmbH
Anbaugebiet: Baden / Markgräflerland
Füllmenge: 750 ml
Alkohol: 10,5% vol
Säure: 5,4 g/l
Restsüße: 35,0 g/l
EAN Flasche: 4005336 083631
EAN Karton: 4005336 083693
Trinktemperatur: 8-10 °C
Zutaten
Trauben, Saccharose, Säureregulatoren (enthält Weinsäure (L(+)-)), Stabilisatoren (enthält Carboxymethylcellulose), Antioxidationsmittel (Sulfite, L-Ascorbinsäure)
Nähwertangaben
Pro 100 ml
Energie: 314 kj / 76 kcal
Kohlenhydrate: 4,3 g
davon Zucker: 3,5 g
Enthält geringfügige Mengen an: Fett, Gesättigte Fettsäure, Eiweiß, Salz
