Beschreibung
Beschreibung
In der Nase entfaltet sich eine ausdrucksstarke Aromatik von Stachelbeere und exotischer Frucht, fein ergänzt durch elegante würzige und dezente rauchige Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und cremig mit einer feinen, harmonischen Struktur. Seine lebendige Frische verbindet sich mit einer bemerkenswerten Finesse und mündet in ein lang anhaltendes, elegantes Finale.
Essensempfehlung
Ein hervorragender Begleiter zu gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln oder zartem Geflügel mit feiner Rahmsauce. Auch zu cremigem Risotto mit Kräutern oder aromatischen Pilzgerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wissenswertes
Unsere Reserve-Weine entstehen aus den besten Partien ausgewählter Weinberge. Alte Reben, konsequente Ertragsreduzierung und der Ausbau in Barrique prägen ihren unverwechselbaren Charakter. Sie überzeugen durch Tiefe, Komplexität und außergewöhnliche Langlebigkeit – Weine für besondere Momente und höchsten Genuss.

